主题推荐

杏鲍菇

杏鲍菇怎么保存

杏鲍菇怎么保存

风中大叔k 发布 2017-01-29
杏鲍菇是一种比较容易变质的食用蘑菇,这种蘑菇保存不好几天内就不能食用了,若是保存较好,在半个月之内还能保持新鲜,下面看看这杏鲍菇怎么保存最好。杏鲍菇怎么保存杏鲍菇保存方法很简单,买...
杏鲍菇的头能吃吗

杏鲍菇的头能吃吗

风中大叔k 发布 2017-01-29
香菇的食用部有菇脚和菇帽,但有些菌类的菇帽可食用,菇脚不可食用,也有食用菇脚的,菇帽扔掉,杏鲍菇菇脚发达,菇帽相对较小,下面看看杏鲍菇的头能吃吗?杏鲍菇的头能吃吗杏鲍菇的头能吃。杏...
杏鲍菇长白毛还能吃吗

杏鲍菇长白毛还能吃吗

风中大叔k 发布 2017-01-29
杏鲍菇是食用菌类中比较常见的一种,适合较长时间的存放,但这种蘑菇在存放期间会出现长白色绒毛的现象,那么这杏鲍菇长白毛还能吃吗?杏鲍菇长白毛还能吃吗杏鲍菇长白毛还能吃。杏鲍菇适合鲜食...
杏鲍菇和胡萝卜能一起吃吗

杏鲍菇和胡萝卜能一起吃吗

风中大叔k 发布 2017-01-22
生活中食物多种多样,而这些食物之间存在一定的相生相克,杏鲍菇和胡萝卜都是生活中常见的食材,下面看看杏鲍菇和胡萝卜能一起吃吗?杏鲍菇和胡萝卜能一起吃吗杏鲍菇和胡萝卜能一起吃。杏鲍菇属...
杏鲍菇有毒吗

杏鲍菇有毒吗

风中大叔k 发布 2017-01-22
菌类食物蘑菇是生活中常见的食材之一,深受人们的喜欢,但同时每年都有大量的人因为蘑菇中毒而进入医院,严重者甚至危及生命,杏鲍菇是菌类食物中的代表,下面看看杏鲍菇有毒吗?杏鲍菇有毒吗杏...
橄榄油香煎杏鲍菇

橄榄油香煎杏鲍菇

在外面吃烧烤的时候经常会点一盘杏鲍菇,或许很多人都只知道这样烧烤来吃,孰不知用橄榄油香煎杏鲍菇也是很好吃的。食材主料:橄榄油其它食材:杏鲍菇、大蒜2瓣、海盐适量、黑胡椒适量、白芝麻...
杏鲍菇能放多久

杏鲍菇能放多久

沈☆轻易 发布 2015-12-18
杏鲍菇自古被列为“草八珍”之一,是有名的真菌皇后,高蛋白,低脂肪的营养构成使其营养保健功效高,口感脆嫩,很多人都喜欢吃,有时候买多了杏鲍菇在家中,时间一久,发现都不能吃了,这杏鲍菇...
杏鲍菇用水焯吗

杏鲍菇用水焯吗

沈☆轻易 发布 2015-12-18
杏鲍菇因其具有杏仁香味和鲍鱼口感而得名,是一种高蛋白,低脂肪的真菌食物,深受消费者的喜爱,杏鲍菇的做法也多种多样,那杏鲍菇要用水焯吗?杏鲍菇的营养价值杏鲍菇又名刺芹侧耳,是一种木腐...
杏鲍菇是发物吗

杏鲍菇是发物吗

wolf 发布 2015-12-15
杏鲍菇是一种营养价值丰富的真菌食品,有减脂降压,促消化,开胃健脾的功效,很多人都喜欢吃,发物是指富有营养或有刺激性易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物,那杏鲍菇是发物吗?杏鲍菇的营养...
杏鲍菇的营养价值

杏鲍菇的营养价值

代嵩O流 发布 2015-12-15
杏鲍菇营养丰富,许多人都爱吃,食用方法也很多,可以炒食也能煲汤,杏鲍菇很多人吃过,但是可能不知道杏鲍菇的营养保健功效,接下来就介绍杏鲍菇的营养价值。杏鲍菇的营养成分杏鲍菇营养丰富,...

相关问答

  • 杏鲍菇外皮需要去掉吗

    不需要削皮的。 杏鲍菇的表面有一层白色绒毛,许多人都以为不能吃,要削皮,其实这层绒毛是杏鲍菇的气生菌丝,对杏鲍菇本身的质量和营养成分没有影响。 正确做法是在清洗的时候洗干净表面的绒毛,就可以正常烹饪食用了。...

  • 杏鲍菇为啥要焯水

    1.去除异味 焯水可以去除蘑菇的异味,让蘑菇的味道更加纯正些。几乎所有的蘑菇都有一股不好的味道,将蘑菇焯一下水就能去掉这股味道,从而让蘑菇的味道更加纯正好吃。 2.去除草酸 焯水可以去除杏鲍菇的草酸,蘑菇类的食材中基本...

  • 杏鲍菇要焯水几分钟

    焯水时间与厚薄相关 杏鲍菇焯水的时间长短和杏鲍菇切片的厚薄有关,一般切的厚就焯水久一点,薄就焯水短一点。 快炒:焯水2-3分钟 通常快炒的杏鲍菇,焯水2-3分钟,不用太熟,毕竟一会还要炒。 做法:将杏鲍菇切成薄片...

  • 杏鲍菇焯水好还是不焯水好

    杏鲍菇无论焯水还是不焯水,只要煮熟了都是可以正常食用的,不会对健康造成影响,因此你可以自由决定要不要焯水。 想要味道好:建议焯水 杏鲍菇本身存在一种菇类特有的腥味(有些人也称之为鲜味)、还有菇类草酸带来的青涩味,有些人不喜欢...

  • 杏鲍菇做馅用不用焯水

    一般是不需要焯水的。 杏鲍菇的质地比较软,一般剁碎之后可以直接用来做馅的,并不需要经过焯水处理,这样也能为人体保留更多的营养成分。 但是因为杏鲍菇是属于真菌类的食材之一,具有一股比较特殊的味道,所以如果接受不了这股气味的话,...

  • 杏鲍菇哪些人不能吃

    1、易过敏的人 杏鲍菇是一种真菌,部分对真菌过敏的人建议不要吃杏鲍菇,不然食用后容易引起过敏反应,增加身体不适。 2、痛风的人 杏鲍菇也是菌类食物的一种,所以也富含较高的嘌呤,而痛风患者需要严格控制嘌呤的摄入量,所以痛...

  • 新鲜的杏鲍菇怎么保存

    杏鲍菇的保存最主要是要保持干燥、防潮,所以可以将杏鲍菇套上保鲜膜或者纸袋,然后放入冰箱冷藏保存,这样可以保存一个星期左右,期间要避免杏鲍菇沾到水分,否则很早就会变质腐烂,如果闻到有异或有液体渗出,说明已经变质,不可再食用,注意也不要用塑...

  • 杏鲍菇变黄了还能吃吗

    看情况而定。 1、如果只是因为存放时间长了出现轻微发黄并没有其他变质情况就还可以食用,因为此时的杏鲍菇变黄只是与空气接触发生了氧化,但是本身的营养成分并没有发生改变,所以还是可以食用的,但是食用前可以将杏鲍菇用热水焯一下来除掉黄色...