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大头菜

大头菜的功效与作用 大头菜的食用方式和注意事项

大头菜的功效与作用 大头菜的食用方式和注意事

dingxiangqiong 发布 2020-11-12
大头菜又叫甘蓝,是十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,是我国重要的蔬菜之一,那么这样的蔬菜吃了有什么样的作用呢?润肠通便新鲜大头菜中含有丰富的水分和膳食纤维,能促进肠胃蠕动,...
大头菜是不是发物 大头菜是卷心菜吗

大头菜是不是发物 大头菜是卷心菜吗

白吵佑培 发布 2019-10-31
大头菜营养成分很高,含有多种维生素,对人体也有较好的保健功效。那么大头菜是不是发物?大头菜是不是发物是发物。民间常认为芥菜为发物,凡患有疮疡、目疾、痔疮、便血及平日热盛者忌食芥菜。...
吃大头菜有哪些好处 吃大头菜有什么作用

吃大头菜有哪些好处 吃大头菜有什么作用

蔚棠背拭瘫 发布 2019-09-14
说起大头菜大家都不是很陌生,很常见的蔬菜类型,口感清爽,而且营养物质很丰富,那么吃大头菜有哪些好处?促进肠道蠕动大头菜中含有丰富的膳食纤维,从而能够促进肠道的蠕动,减少粪便在我们体...
大头菜属于发物么 大头菜和卷心菜是一个菜么

大头菜属于发物么 大头菜和卷心菜是一个菜么

陌焾 发布 2019-08-02
大头菜实际上就是我们常说的芥菜,外关跟卷心菜有类似,也是一种营养丰富的蔬菜,那么大头菜属于发物么?大头菜属于发物么大头菜是发物。一些患有痢疾,口疮病,痔疮,便秘等症状的人群是不建议...
大头菜吃了有什么好处 大头菜的注意事项

大头菜吃了有什么好处 大头菜的注意事项

蔚棠背拭瘫 发布 2018-10-10
大头菜即芥菜,学名芜菁,又称芥菜疙瘩,它是芥菜的变种。根肥大,质地紧密,水分少,纤维多,有甜味,呈球形或扁圆形,主要为白色,也有上部绿或紫,下部为白色者。大头菜吃了有什么好处1、大...
大头菜的功效与作用

大头菜的功效与作用

心跳的距离 发布 2016-03-15
大头菜是芥菜中的一个变种,属于我国的传统蔬菜之一,常用来做榨菜食用,脆嫩爽口,深受消费者的喜欢,那么这大头菜都有哪些功效与作用呢?明目大头菜含有大量的维生素A以及一定量的胡萝卜素,...

相关问答

  • 大头菜的食用方式

    腌制 将大头菜清洗干净,去掉多余的叶子和不能食用的部位,然后把大头菜分成小块,放到腌制的坛子里,加盐腌制让水分沥出,要吃的时候把大头菜放水中冲一会,加辣椒、蒜末、小葱、酱油、生抽等配料与水混合均匀,把调好的酱汁放入冰箱中冷藏一会,...