视情况而定。 辣白菜一般是在冬天的时候进行制作,这个时候的天气温度相对来说比较低,所以在室温不高的情况下,是可以直接将做好的辣白菜置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存的。 但是如果室内的温度比较高,比如开了空调或者暖气的话,那...
不建议再吃了。 虽然冰箱中的低温环境可以抑制大部分酶和微生物的活性,但是如果放置时间过长的话还是有可能会变质的,所以对于放在冰箱里面已经一年的辣白菜来说,很有可能已经变质了。 就算是没有变质,但辣白菜中所含的营养成分此时也已...
一般建议常温腌制。 辣白菜在腌制过程需要微生物的参与,所以一般情况下建议最好是放在常温下腌制,这样温度会更高一些,从而可以加快微生物的发酵速度,缩短腌制时间。 如果置于冰箱中冷藏腌制的话,那么在低温条件下就会抑制微生物的活性...
一般腌制3-4天后食用。 辣白菜是生活中常见的一种食物,味道酸辣可口,一般来说,腌制3-4天的辣白菜就可以吃了,此时的辣白菜酸度适中,吃起来不会觉得味道很酸涩,同时比较清脆,是口感最佳的时期,再放一段时间的话,则会过酸,口感也不会...
推荐食谱:辣白菜炒五花肉 食材:五花肉、辣白菜、油、小葱 1、辣白菜切成小段。 2、五花肉温水洗净后切薄片。 3、切好的五花肉放进炒锅,用小火煸炒出油。洒上些葱末炒香。 5、倒进辣白菜条大火翻炒。倒进辣白菜...
辣白菜可以生吃。 辣白菜是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食,吃起来辣、脆、酸、甜,辣白菜经过一段时间的腌制后,一般是可以直接吃的,通常和米饭一起食用,其中含有丰富的粗纤维,不仅有润肠、促进排毒的作用,还能预防便秘。...
建议不要吃了。 辣白菜虽然保存时间很长,但是也是有一定的保存期限的,时间一长,泡菜中的硝酸盐会越来越多被还原成亚硝酸盐,对人体有很大危害,所以就算泡菜没有变质,也建议不要吃了,对身体健康会有一定的影响。...
视情况而定。 辣白菜本身就属于腌制品,没那么容易坏,其保存的时间原本就要比新鲜白菜长很多,只要保存得当,半年内的辣白菜还是可以吃的,但是时间太长的还是建议不要再吃了。...