饮食指南 > 辣白菜和什么搭配好吃 辣白菜和泡菜的区别
辣白菜和什么搭配好吃 辣白菜和泡菜的区别
2020-01-01阅读(184918)
辣白菜是用白菜经过加工制成的食品，也是很多女孩子喜欢吃的食材，无论是炒食或者做汤都非常的好吃，辣白菜和什么搭配好吃呢？
推荐食谱：辣白菜炒五花肉
食材：五花肉、辣白菜、油、小葱
1、辣白菜切成小段。
2、五花肉温水洗净后切薄片。
3、切好的五花肉放进炒锅，用小火煸炒出油。洒上些葱末炒香。
5、倒进辣白菜条大火翻炒。倒进辣白菜汁或少许清水小火咕嘟几分钟，大火收汁。
推荐食谱：辣白菜炒土豆
所需材料：土豆2个、韩式辣白菜、五花肉100克、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣。
做法步骤：
1、准备好所需材料，土豆去皮洗净，五花肉切片，辣白菜切块，辣白菜要带一些腌制时的原汁。
2、将土豆对半切开，再切成硬币左右厚，均匀一些的片。切得厚薄不均，烧制时容易成熟度不一致。
3、把切好的土豆片放在清水中投洗一遍，洗去土豆片表面的淀粉，捞出沥净水分。这样土豆片就不会氧化，颜色变黑。
4、锅加油烧热，下入五花肉煎炒出油。
5、再下入辣白菜翻炒均匀。
6、下入土豆片翻炒1-2分钟。
7、淋入辣白菜的汤，再加入少许盐，如果觉得干，放少量的水略微炖一下，辣白菜的汤汁多的话就不用了。喜欢吃辣的话，就再加一些辣椒粉进去。
8、烧开，将土豆片烧制熟透，下入葱花和蒜末，翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。
推荐食谱：韩式辣白菜豆腐汤
主料：南豆腐250克、辣白菜100克 配料：青红尖椒 各1个。
调料：色拉油20克、韩式辣椒酱20克、鸡精少许。
做法：
1、豆腐过水冲洗一下，分切成正方小块，辣白菜切成小片，青红尖椒斜切成圈。
2、石锅置于火上，锅底倒少量油，中火加热，油温八成热时，下入青红椒圈扒炒一下，然后下入辣白菜，翻拌扒炒均匀后，加入韩式辣椒酱，并加入半锅水，搅拌均匀，待到汤汁煮至沸腾时，下入豆腐块。
3、拌匀后煮至再次沸腾时改小火，炖煮10分钟左右即可，最后加少量鸡精调味，即可关火。
推荐食谱：油炸辣白菜饼
辣白菜、面粉、食用油、鸡蛋、温水、葱。
制作步骤：
1、首先，取适量的辣白菜出来（务必给予充分的腌制时间，这样不仅里头的亚硝酸盐会降到最低，而且会格外的爽脆），先把它们改刀切成小块，装入盘中备用，状态如上图所示。
2、另外，准备1枚新鲜的鸡蛋，将它打入盆中后，再倒入适量的温水，将它们快速搅散后，再加入少量的面粉，直到将它们调成黏稠适中的稀面糊，放在一旁备用，状态如上图所示。
3、然后，再将切碎的辣白菜倒入进去，同时，加入适量的葱花（尽量多放一些，这样吃起来会不仅会更香，而且有助于提升口感），再找双筷子将它们充分搅拌均匀，直到它们完全融入面糊中去。
4、锅中倒入适量的底油，油烧热后，再将面糊倒入进去，并且把快速摊成圆饼状，继续开小火慢煎，直到将它煎成两面金黄并且熟透为止，即可装盘出锅。
相关问答推荐
-
0个回答Q 辣白菜放久了还能吃吗
-
0个回答Q 辣白菜放了两年还能吃吗
-
0个回答Q 辣白菜可以生吃吗
-
0个回答Q 辣白菜和什么搭配好吃
-
0个回答Q 辣白菜腌制多久可以吃
-
0个回答Q 辣白菜常温腌制还是冷藏
-
0个回答Q 辣白菜放冰箱一年还能吃吗
-
0个回答Q 辣白菜做好后放常温还是冷藏
-
0个回答Q 玻璃坛泡菜会变质吗
-
0个回答Q 泡菜坛的水多久换一次
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中