可以但不建议。 如果面包糠开封之后用不完是可以装进密封盒中置于冰箱中冷冻保存的。但是需要注意的是经过冷冻之后的面包糠在解冻的过程中会释放出一定的水汽,而当面包糠吸收了水分之后,就会变得软塌塌的,炸出来的食物吃起来也不脆了。...
视情况而定。 面包糠是非常容易吸水受潮的,而开封之后的面包糠增加了与空气的接触,所以其保质时间与储存方式有很大的关系。 如果是置于阴凉通风处保存的话,那么在密封良好的情况下一般可以保存7-15天左右;但是如果面包糠开封之后随...
能。 面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料,一般经常用于油炸食品进行裹面,不仅能防止食物炸焦、炸黑,还能使食物吃起来更脆、更香。 它是由吐司经过干燥、粉碎后制作而成的,主要成分为面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、酵母等,是可以用来炒的...
建议在包裹食物的时候要粘牢。 一般来说食物和面包糠都是属于干性的物质,所以要想将两者粘在一起的话就需要一定的湿性物质来固定,比如蛋液。 在粘面包糠之前需要先将食物均匀地裹上一层蛋液,再裹上一层淀粉,然后再裹上一层蛋液,最后才...
1、面包糠自身的问题:面包糠由于储存不当或放置时间过长时,就会吸收空气中的水分出现变软的现象,由于其中水分的存在如果没有经过处理就用来炸东西的话就会出现炸不脆的情况。 2、炸的方法不对:在炸东西之前需要先裹上一层糊再蘸取面包糠,而...
面包糠发软一般是因为放置时间过长吸水受潮导致的,如果还在保质期内是可以继续食用的,如果已经过了保质期那么就不建议再继续食用了。 未过期发软的面包糠可以利用空气炸锅、烤箱、微波炉等工具复烤以除去多余的水分,在烤制的过程中建议少量多次...
再加工或者丢弃。 在食物油炸的过程中面包糠会沾上一定的蛋液、面粉、油、调味料等各种物质,所以需要立刻将其处理掉,否则放置时间过长的话就有可能会出现变质的情况。 可以在剩下的面包糠里面加入适量鸡蛋,混合均匀之后放入微波炉中转2...
如果是还没有使用过的面包糠,除了油炸东西之外也可以用来制作成肉馅、蒸牛肉等。 如果是已经使用过了的面包糠,那么里面已经混合了蛋液、调料、面粉等多种物质,需要及时处理完,不然很容易发生变质的现象。 可以在剩下的面包糠里加入适量...