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猪大肠怎么煮才能煮烂
煮猪大肠的时候可以加食用碱一起煮。 在煮猪大肠之前,先用清水浸泡1-2个小时,之后将猪大肠浸泡在清水里面,然后在锅里面加入一些食用碱,然后一起进行炖煮,开大火煮开,之后转中小火进行熬煮,这样煮一个小时左右基本上就煮烂了。...
怎么清洗猪肠子吃起来不臭
方法一:用少量的醋、微量的盐兑水制成混合液,将猪肠放入浸泡片刻,再放入淘米水中泡一会儿(在淘米水中放几片桔子片更好),然后在清水中轻轻搓洗两遍 方法二:先用清水冲去污物,再用酒、醋、葱、姜的混合物搓洗,然后放入清水锅中煮沸,取出后再用清水冲...