动物肝脏堪称食品中的“维生素A之王”,含有丰富的蛋白质,每百克猪肝含蛋白质21.3克,是猪肉的两倍。另外,动物肝脏中的铁含量也很高,而且比较容易吸收。孩子常吃动物肝脏,可以为身体提供足够的造血原材料,使孩子面颊红润、精神振奋,特别是贫血...
恐怖症不宜多吃动物肝脏...
猪,牛,羊等动物的肝脏,肾脏中均有不同含量的重金属镉。男性摄入镉太多容易导致睾丸,附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化,最后导致生殖能力减退。除了镉,还有铅可以直接作用于睾丸,造成精子数量减少,精子畸形率增加,活动能力减弱,影响生育...