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保护肝脏的食物有哪些
2016-07-19阅读(6825)
肝脏不好的人可以适当吃些滋补肝肾、养肝明目，以及富含维生素A的食物，饮食上要荤素搭配，以植物性食物或清淡饮食为主，动物性食物为辅，多吃水果蔬菜。那么保护肝脏的食物都有哪些呢？
枸杞
枸杞能够滋补肝肾，益精明目。枸杞可增强机体免疫力，还有保肝及抗脂肪肝的作用。适合体质虚弱、抵抗力差者长期食用。夜盲、视力衰退的人，可以用枸杞和菊花各6克，一同泡水喝。
红枣
红枣味甘性温，归脾胃经，补中益气、养血安神，具有增强免疫力及抗氧化等作用。枸杞30克，红枣10颗，鸡蛋2个，做成枸杞红枣鸡蛋汤，可补肝肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦，适用于肝肾亏损、脾胃虚弱的人食用。
杜仲
杜仲历来被视为补肾、强筋骨的良药。中医认为，人体内脏与五行相应，肝属木、肾属水，而五行之中的水能生木，所以肝为子，肾为母，所以补肾则有强健肝脏的功能。
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