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红糖发霉了还能吃吗 红糖发霉怎么处理
2019-05-16阅读(45487)
我平时来大姨妈都血量较多，每次都会吃些红糖补补血，还是几个月前买的红糖现在打开一看发现上面长有白色毛毛了，这就已经发霉了，不知道发霉的红糖还能不能吃呢？
红糖怎样保存不发霉
1、挑选
一般情况下纯正优质的红糖是难以发霉的，而一些小作坊为了红糖方便造型，在红糖里加入了石灰，或制作过程中有霉菌侵袭的情况下，红糖就会容易发霉，因此购买红糖要买大商场、有包装、有生产认证许可标明的厂家生产的红糖。
2、保存
保存红糖的要求十分简单，做到：密封、干燥、阴凉、常温这四点即可，一般是将红糖用那种可以拧紧瓶口的塑料瓶或玻璃瓶装好，放到柜子里防潮、避免高温就能存放1年以上都不会发霉。
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