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沃柑是橘子还是橙子 沃柑怎么保存
2019-09-30阅读(66539)
最近很喜欢吃一种叫沃柑的水果，沃柑从外表上看不出来是橘子还是橙子，沃柑是橘子还是橙子呢？昨天吃的沃柑稍微有些酒味，沃柑有酒味什么情况？
沃柑是橘子还是橙子
沃柑是橙子和橘子的杂交品种。
沃柑是“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交种，属于杂柑的一种，沃柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。
沃柑和橙子哪个营养好
都具有很高的营养价值，按照自己的饮食习惯食用即可。
沃柑是橙子和橘子的杂交品种，因此继承了两种水果的风味和营养价值，又在此发展了自己的特色，沃柑和橙子都含有丰富的维生素C、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、烟酸、橘皮苷、柠檬酸、苹果酸、枸缘酸等营养物质，一般人群适量食用可以为身体补充营养元素。
沃柑几月份最好吃
1月中旬-3月上旬。
沃柑是晚熟型柑橘品种，普通柑橘在9-11月份上市，而沃柑的成熟时间避开了柑橘类水果大量成熟的时期，填补了冬春季节水果界的空白，沃柑水分含量高，冬天的时候天气干燥，吃一些沃柑可以为身体补充水分，而且沃柑性平，食用沃柑不容易上火，冬春季节无论是自吃还是用来待客都是极好的。
沃柑有酒味什么情况
考虑是放久了变质导致的。
一般情况下，沃柑的味道是清甜可口、汁水充沛、有淡淡的柑橘香味，无论是吃起来还是闻起来都没有异味，吃沃柑有酒味可能是放久了导致的，沃柑中含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质，水分又很足，保存不当的话很容易腐败变质，因此沃柑出现酒味很有可能是放久了变质导致的。
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