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菠萝蜜怎么切不粘刀 菠萝蜜可以吃一点剥一点吗
2019-12-24阅读(99390)
我最近很喜欢吃菠萝蜜，昨天去水果店买了一个菠萝蜜打算自己开着吃，听说开菠萝蜜很粘刀，菠萝蜜怎么切不粘刀呢？
新鲜菠萝蜜怎么吃
直接吃
菠萝蜜是可以直接切开来吃的。
做法：取出果肉，食用。
小贴士：在吃菠萝蜜之前，可以先将果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，可以避免过敏反应的发生。还可以放在冰箱里冷藏一段时间再吃，味道可能会更加香甜。
推荐食谱：菠萝蜜炖老母鸡
材料：菠萝蜜、老母鸡、调味料。
做法：
1、菠萝蜜去掉果仁。
2、取少量几片，和老母鸡一起放入砂锅中。
3、加入清水慢慢炖煮，煮差不多1小时左右就可以出锅。
4、加入调味料调味。
推荐食谱：菠萝蜜西米露
材料：菠萝蜜、西米、白糖、水、盐、椰奶。
做法：
1、倒入3杯水到锅中后煮沸，再倒入西米，稍微的搅拌一下，等西米成透明状之后捞起，冲冷开水备用。
2、白糖煮化，等凉后放入冰箱冷藏。
3、菠萝蜜切成长条状，泡入糖水中，5分钟后即可取出。
4、在碗中放入西米，再倒入其它想放的配料，例如红豆、芋圆等，最后放上菠萝蜜。
5、倒入少许椰奶。
6、食用。
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