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小苏打做包子对身体有害吗 做包子加小苏打变黄能吃吗
2020-04-09阅读(13706)
小苏打是生活中很常见的一种食物添加剂，平时常用于做包子、油条、饼干，但是自己在制作包子时，发现加入了小苏打以后，包子颜色变黄，甚至有些发褐，不知道这种包子能不能吃，吃了对身体是否有害处呢？
食用小苏打的禁忌
1、忌吃多
小苏打属于碱性食物，适量食用可以帮助调节人体中酸碱平衡，但食用过多会刺激胃，引发胃病，身体上会出现肌肉疼痛、抽搐，麻木以及偏头痛的现象。
2、心血管患者慎食
长期食用小苏打，会导致人体积累过多的碳酸氢钠，从而造成体内钠负荷过量，从而影响心脏功能，而心血管患者的肝脏功能本来就不是很好，所以心血管患者慎食小苏打。
3、消化性溃疡病患者忌食
消化性溃疡病患者不宜食用小苏打，因为小苏打内服时会产生大量的二氧化碳气体，会增加病人胃内的压力，刺激胃溃疡病人的溃疡面，甚至有产生胃穿孔的危险。
4、痛风患者不宜常服小苏打
哪怕是食品级的小苏打也不能常吃，因为长期服用小苏打会对患者的精神系统、消化系统、心血管系统、泌尿系统产生不利的影响。
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