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人参果相克的食物 人参果的禁忌

2020-11-20阅读(18810)
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人参果富含蛋白质、维生素，有较高的营养价值，果肉清香甘甜，深受大家的喜爱，但这种水果毕竟是比较新型的水果，不知道在食用上面有没有什么与之相克的食物呢？

人参果相克的食物

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人参果并无相克的食物，但日常食用的话不宜和以下食物同吃过多：

1、性味温热的食物

人参果的性味是温性的，如果和其他的性味温热的食物一起食用过多，容易造成体内燥热之气加重，出现一些咽喉红肿、长痘、便秘等身体不适的情况。

性温热的食物：榴莲、龙眼、荔枝、番石榴、牛羊狗、桂圆干、辛香料等。

2、含维生素C分解酶的食物

人参果中维生素C含量丰富，每100克的人生果含有的维生素C含量约为130毫克，远远高于普通的蔬菜和水果，和一些含有维生素C分解酶的食物生吃过多，会降低维生素C的含量，影响食物营养价值。

含维生素C分解酶的食物有：黄瓜、南瓜、胡萝卜等。

3、富含胡萝卜素的食物

人参果中胡萝卜素含量丰富，约0.9毫克，是胡萝卜的两倍，如和同样富含胡萝卜素的食物食用过多，体内摄入的胡萝卜素消耗不完，会蓄积在人体表层脂肪中，导致脸颊、手掌、鼻尖，甚至眼珠都会变黄。

富含胡萝卜素的食物有：西兰花、胡萝卜、胡萝卜素补充剂、杏、菠菜、萝卜缨子等。

糖尿病能不能吃人参果

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选择低糖型的人参果可以吃。

低糖型的人参果100克含糖量在5-10%以下，和平时吃的番茄含糖量差不多，对于糖尿病人群来说很友好，一般这种人参果为长型，颜色偏白一些，吃起来味道不甜。

而高糖型的人参果100克含糖量在20%左右，不适宜糖尿糖病人群食用，否则吃后容易引起血糖升高，对病情和自身健康不利。

体寒的人可以吃人参果吗

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可以。

鲜吃人参果虽然清甜多汁，但性温，从中医的角度上来说，这种温性的水果吃后可增加体内的温热之气，适宜体寒的人群食用。

日常生活中体寒的人要避免吃一些性味寒凉的水果，如：香瓜、奇异果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑葚。

人参果的禁忌

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1、肠胃不适者忌吃

人参果中的蛋白质、纤维素、维生素等含量较高，如果有腹胀、腹痛、腹泻等肠胃不适的情况，尽量不要生食人参果，尤其是连皮一起吃，以免加重肠胃消化负担。

2、上火内热者忌吃

人参果性温，食用之后会加重体内的燥热之气，因此有咽喉肿痛、长痘、牙龈肿痛等上火内热症状者不宜食用，以免加重上火症状。

3、忌吃多

适量食用人参果能补充多种人体所需营养，但过量食用会加重肠胃的负担，容易引起消化不良、肠胃不适等，建议一天吃1-2个为宜。

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