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人参果能放多久 人参果怎么保存时间长

2020-11-20阅读(44473)
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人参果的营养价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，但是比较难保存，那么人参果能放多久？人参果怎么保存时间长？

人参果能放多久

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根据实际情况而定。

人参果又称长寿果，其中含有蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养物质，正常来说要是将人参果置于常温阴凉处进行保存，那么在常温中能存放5-7天左右，但实际情况根据人参果的成熟度决定，不建议和香蕉、苹果等有催熟作用的水果一起保存，否则容易腐烂变质。

但要是将人参果置于冰箱进行保存，那么在冰箱冷藏的低温条件下，可以很好的抑制酶的活性，不利于细菌、微生物的繁殖，可以延长食物的保鲜期，可以将其保存5-10天左右的时间，甚至于更长。

人参果放几天会熟

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人参果需要成熟的时候进行食用，否则口感比较酸涩，一般没熟的人参果可以将其与成熟的香蕉、苹果放在一起，因为成熟的水果会释放出乙烯，加快人参果变熟的速度了，一般需要2-3天左右。

其次也可以将人参果埋在米缸当中也可以帮助催熟，因为米缸中的温度比室温要高一些，而且大米相互挤压之下也会释放乙烯气体来帮助人参果催熟，这种方法一般需要4-5天左右。

最后就是可以将人参果放在纸盒、泡沫箱中，盖好盖子，避免通风，由于箱子中的温度要比室温高一些，也能够帮助人参果催熟，但这种方法时间比较长，需要一周左右。

人参果软了吃还是硬了吃

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建议软了吃。

人参果中是含有一定有机酸以及果酸的，没有成熟的情况下进入人体之后很难被消化，同时可能会刺激人体肠胃，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

所以人参果一般是建议放软之后再进行食用比较好，要是不小心买了很硬的人参果，那么建议放几天再吃。

人参果放了一个月还没有坏能吃吗

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根据实际情况而定。

人参果作为一种水果，正常来说成熟的情况下是放不到一个月的，很容易滋生细菌以及微生物，从而导致人参果腐烂，但要是人参果成熟度不高，又将其置于冰箱中保存，那么是有可能会导致一个月不变质的，这种情况下人参果是可以进行食用的，并不会对人体的健康造成伤害。

小贴士：存放一个月的人参果，即使不腐烂，但是表皮发黑了，这种情况下的人参果也是不建议吃的。

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