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鲜玉米的功效与作用 鲜玉米的食用方式和注意事项

2020-12-10阅读(289740)
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我妈今天买了很多鲜玉米回家，说是经常吃鲜玉米对人体的健康具有好处，那么鲜玉米的功效与作用？鲜玉米的食用方式和注意事项？

润肠通便

5

鲜玉米含有丰富的纤维素，适量食用可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，其次可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出，具有一定润肠通便的作用。

鲜玉米的食用方式

6

1.煮熟吃

鲜玉米常见的一种吃法就是，将其外壳剥开，洗净，然后放进锅中，加适量水煮熟食用。

2.炒食

将玉米粒一颗颗剥下来，冲洗一下，备用；青椒切成玉米粒大小的丁，备用；将锅放在灶上点火，锅热后加油，油开始冒烟，将玉米粒倒入锅里翻炒几下，最后起锅装盘即成。

3.炖汤

准备排骨、鲜玉米、水、盐、味精、香油适量；将排骨洗净后用热水汆烫去血水，再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用；将所有材料及调味料一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5∼8分钟，加盖后熄火，放入焖烧锅中，焖约2小时即可打开盛起食用。

鲜玉米的注意事项

7

适宜人群：一般人群均适宜。

禁忌人群：无特殊禁忌人群。

不宜同食：忌与田螺、牡蛎同食。

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