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孩子养胃食谱
2015-08-28阅读(11459)立秋后，天气逐渐转凉，稍微护理不当，孩子脆弱敏感的肠胃就会受到牵连，容易出现脾胃功能减弱的症状，下列7款秋季养胃食谱，家长赶紧学起来吧。
鸡肉糯米粥
材料：鸡腿1只，糯米45克，葱白1根，盐适量。
做法：
1、将鸡腿洗净，切成块，开水焯烫，洗净沥干。
2、将鸡腿放入锅中，加4碗水熬汤。大火煮开后转小火，约煮15分钟，再倒入糯米煮开。
3、将葱白去头须，切细丝。待糯米煮熟后，加入盐调味，最后放入葱丝焖一下即可。
营养提示：鸡肉含有丰富的蛋白质，对孩子的生长发育很有帮助；糯米含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等，营养丰富。
猪肝粥
材料：大米200克，猪肝100克，植物油、盐、葱花、姜丝、香油各适量。
做法：
1、将猪肝洗净，切片。
2、将水烧开后放入大米，待粥快煮好时放入姜丝和猪肝同煮。猪肝熟时熄火，再放入盐拌匀，食用前加香油和葱花即可。
营养提示：猪肝富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，尤其含磷、铁丰富。
小米红枣粥
材料：小米100克，大枣（干）30克，赤小豆15克。
做法：将赤小豆洗净泡胀后，加水煮至半熟。再加入洗净的小米、大枣（干），煮至烂熟成粥即可。
营养提示：小米含有蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素和维生素B2，大枣、赤小豆的蛋白质丰富。三味互补，是一种具有较高营养价值的益智养胃粥品。
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