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草莓和鸡蛋能一起吃吗 草莓和鸡蛋一起吃会怎样
2017-12-20阅读(130674)
草莓和鸡蛋是我们生活中常见的食物，粉嫩的草莓配上软滑的鸡蛋，看起来还是很不错的，那么草莓和鸡蛋能一起吃吗？
草莓和鸡蛋能一起吃吗
草莓和鸡蛋可以同食，但不宜过多食用。
从食物的营养成分上来看，草莓富含柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、膳食纤维、维生素C、钙、钾、磷等营养成分；鸡蛋富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、硒、叶酸、维生素A、维生素D及B族维生素等营养元素，这两种食物的营养成分没有明显的抑制作用，所以是可以同食的。
但是草莓中含有一定的酸性物质，所以与鸡蛋同食时，不宜过多食用。
草莓和鸡蛋一起吃会怎样
好处
1.补充营养。草莓和鸡蛋属于不同品种的食物，在营养成分上对人体可以起到互补的作用，从而使更加全面均衡的摄入营养。
2.促进维生素B12的吸收。鸡蛋中含有一定量的维生素B12，而草莓可以促进维生素B12的吸收。
坏处
1.消化不良。虽然草莓和鸡蛋同食有一定的好处，但草莓中的酸性物质会与鸡蛋中的蛋白质结合，在体内生成沉淀物，就有可能会出现消化不良的情况。
2.拉肚子。从食物的性味上来看，草莓属于凉性食物，过多食用草莓和鸡蛋，会对肠胃造成刺激，进而出现拉肚子的情况。
吃多了草莓和鸡蛋怎么办
一般来讲，吃多了草莓和鸡蛋是会出现消化不良和腹泻的情况，这种问题不用太过担心，多喝点水就好了。喝水不仅能帮助食物的消化及吸收，而且还能平衡电解质，缓解身体的不适感。
一天吃多少草莓合适
一天草莓的食用量为100-150克为宜。
虽然草莓味甘可口，营养价值高，但是草莓属于寒凉性的水果，一次性过多食用可能会出腹痛腹泻的现象，对于正常体质的人群来说，一天的食用量为100-150克就好了，大概5-6颗草莓，而对于体质偏寒、容易拉肚子的人群来说，需在100克的基础上适当的减少，一般3颗草莓就可以了。
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