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醋的功效与作用 醋的作用

2018-01-19阅读(154)
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醋,作为一种全球通行的调味品,已有数千年的历史。除了作为调味品,它的养生功效也越来越被人们熟知,最会吃醋的人,身体最健康。我国是世界上谷物酿醋最早的国家,《周礼》中就有关于醋酿造的记载,春秋战国时期就已有专门酿醋的作坊。

促进钙吸收

5

在熬骨头汤或炖鱼时不妨加入一些食醋,它可以帮助骨头中的钙质溶出,增加钙质的摄入。

养护血管

6

每天坚持饮用一大勺醋,可以刺激人体的血管细胞分泌一氧化碳,它能起到扩展血管、保证血液畅通的作用,从而控制血压。

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