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剥出来的菠萝蜜要洗吗 剥菠萝蜜的手怎么洗
2018-02-05阅读(132)
菠萝蜜是一种常见的桑科热带水果，具有丰富的粘液成分，那么吃菠萝蜜时，剥出来的菠萝蜜要洗吗？
菠萝蜜上面的白色粘液是什么
菠萝蜜上面的白色粘液是桑科植物具有的天然胶质，主要成分是聚异戊二烯，是天然橡胶的主要成分，具有一定的粘性，会沾在手上、刀上、桌子上或者是菠萝蜜果肉上，因此需要清除掉。
菠萝蜜上面的胶怎么去掉
1、菠萝蜜上面的胶质最好是用塑料袋或者是用涂满花生油的纸沾一下或者是刮一下，使表面的胶质沾上塑料袋或油纸上。
2、也可以在手上、刀山等刷上一层花生油，这样就不会长在刀上和手上了。
怎样减少菠萝蜜里面的粘液
1、吃完全成熟的菠萝蜜，因为越不熟的菠萝蜜，黏液就越多，未熟的菠萝蜜放置几天粘液会减少。
2、可以拿一支和菠萝蜜藤差不多粗的小木棍，削尖，从菠萝蜜柄的位置插进去，深度大约为一半到四分之三，小木棍朝下，放在阳光下爆晒，黏液会沿小木棍流出来，也可以减少粘液量。
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