饮食指南 > 车厘子冻了怎么办 果酱、奶昔和冰棒，还不赶紧吃起来！
车厘子冻了怎么办 果酱、奶昔和冰棒，还不赶紧吃起来！
2018-02-07阅读(106)
车厘子是一种不建议冷冻保存的食物，因为冻过的车厘子解冻之后就变得软趴趴的了，影响食用时的口感，但是不小心将车厘子放在了冷冻室中冷冻了，这样车厘子冻了怎么办呢？
车厘子泡酒
车厘子泡酒也是一种很好的选择。
准备500克车厘子，1000毫升的白酒，（可按比例增加用量），2000毫升的玻璃缸。
1、将玻璃缸洗净，保证无油无水。
2、将车厘子装入其中，（可去核也可不去核）。
3、在玻璃缸中注入1000毫升的白酒。
4、按紧盖子，放在阴凉、通风、避光的地方保存。
5、每隔几天晃一次，保存20天以后就可以饮用了。
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