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夏天补钙吃什么 孩子夏天怎么补钙
2018-07-20阅读(171)
但是很多家长都不知道怎么给孩子补钙。他们常被市面上各种类型的钙剂弄得眼花缭乱，忽略了很多家常菜也是补钙高手。这个夏天，不妨给孩子多做下面这6道菜，既美味又补钙！
番茄黄豆
补钙等的营养价值：
黄豆有素食补钙高手之称。
食材：
1个番茄、黄豆、番茄酱、适量盐、适量糖
做法：
1、黄豆提前泡发8个小时以上。
2、西红柿去皮切丁。
3、炒锅加热放入番茄片刻，加入适量的清水煮上5分钟。
4、然后用搅拌器把西红柿打碎，倒入泡发的黄豆。
5、大火煮开小火炖煮1个小时。
6、加入糖、盐等调料，大火收浓汁即好。
芝麻酱拌菠菜
补钙等的营养价值：
芝麻酱钙含量很丰富，基本每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。
菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果。所以，芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。
食材：
菠菜、芝麻酱、少许白芝麻、少许鲜酱油
做法：
1、菠菜洗净去老叶，根部保留；
2、芝麻酱加少许热水稀释后调入酱油(依据个人口味可以调入其他调味料)；
3、锅中加入适量的水烧开，加入一勺盐(使菠菜根嫩绿)；
4、放入菠菜根部断生，然后转向叶子，20秒即可。
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