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人参果孕妇可以吃吗人参果吃了有什么好处

2018-08-07

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西游记中有过偷吃人参果的一段情节大家还记得吗？其实现实也有卖这种人参果？那么现实中人参果吃了有什么好处？人参果怎么吃？孕妇可以吃人参果吗？

人参果怎么吃

1、生吃

鲜食，可去皮或带皮吃，但去皮吃口感更好。味道鲜甜，有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。

2、人参果炒肉片

人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。

3、凉拌人参果

将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

4、蒸人参果

即将人参果洗净，纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中，入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。

人参果如何挑选

1、人参果的外形

市面上很多人参果的果形都像个弥勒佛似的，这种人参果其实并不正宗。一般来说，真正的人参果其形状很像是心脏型的，或者椭圆形的。

2、人参果的表皮

成熟的人参果，其表皮应当是呈金黄色的，当然很多成熟的人参果还带有紫色的条纹。

3、人参果的色泽

人参果，其色泽非常的鲜亮，而且表皮也十分的光滑。

4、人参果的气味

把人参果凑近鼻子闻一闻是淡雅的香气。

5、人参果的重量

一般来说沉实一些的人参果，放置的时间比较短，水分流失少，比较新鲜，值得购买。

6、人参果的硬度

人参果的质地比较坚硬，用指腹稍微按压一下，会感觉到有一定的硬度。

人参果种植方法

秋冬茬栽培

栽培时间一般干8月中旬截干，9月10日前后开花，元旦前回后开始采收，春节采完。从截干至采收约105天，至采收结束约105天。

早春茬栽培

一般干2月上旬待基部长出新芽后截干，留茬30厘米左右。截子后约40天左右开花（3月中旬前后），开花后50天左右开始采收（5月上旬前后）。截干后灌水一次，以后至开花前的管理重点是中耕划锄，进行蹲苗。开花后开始追肥浇水，一般共浇3次水，追施3次肥。追肥以有机肥为主，一般每次每亩追施人粪尿400公斤左右。其他管理与秋冬茬栽培相同。

人参果为什么长得像人

市场上卖的那种人形“人参果”，看着是挺逼真的，而且这种人参果价格也是十几块钱一个，但其实啊，最好还是少吃，这种假冒的人参果到底是什么呢，又是怎么来的呢？原来啊，这种所谓的人参果就是西葫芦，之所以有人形，是因为在生长期用特定的塑料模具套住使其定型而来的，所以能以逼真的外形鱼目混珠！这种人参果果肉是白色的，有一点泛绿色，有一圈籽，闻起来有黄瓜的清新味，吃起来像蔫了的黄瓜，也像粗糠，味道并不好！而且这种人参属于蔬菜类，所以大家千万不要将其当做水果食用。

人参果孕妇可以吃吗人参果吃了有什么好处

人参果怎么吃

1、生吃

2、人参果炒肉片

3、凉拌人参果

4、蒸人参果

人参果如何挑选

1、人参果的外形

2、人参果的表皮

3、人参果的色泽

4、人参果的气味

5、人参果的重量

6、人参果的硬度

人参果种植方法

秋冬茬栽培

早春茬栽培

人参果为什么长得像人

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