饮食指南 > 荸荠能和银耳一起煮吗 荸荠银耳汤可以隔夜喝吗
荸荠能和银耳一起煮吗 荸荠银耳汤可以隔夜喝吗
2018-10-15阅读(259)
荸荠是一种常见的水果，银耳是一种常用炖甜品的食物，想知道荸荠能和银耳一起煮吗？荸荠银耳汤可以隔夜喝吗？
荸荠能和银耳一起煮吗
能一起煮。
荸荠是一种富含淀粉的植物，味道清甜可口，生吃口感爽脆，熟吃香甜绵软，并且因为荸荠本身的味道较淡，很容易侵入其他食物的味道，适合和其他食材一起搭配食用。而银耳性味平和，是一种富含胶质的食物，和荸荠一起食用，即可以增加荸荠的功效与作用，还能丰富荸荠的口感，因此是可以一起煮制的。
荸荠银耳汤的做法
1、将1/4朵干银耳，提前用温水浸泡4到6个小时。
2、待银耳都泡开之后，撕成小小的块，洗干净之后用炖锅炖煮。
3、将荸荠洗净，去皮，切成合适的小块。
4、因为炖煮20分钟之后，将荸荠放入其中，继续炖煮30分钟左右。
5、具体时间按自己口味确定，喜欢清脆口感的，煮15到20分钟，绵软的可以煮50分钟。
6、快要煮好的时候放入适量冰糖，炖煮3到5分钟，再加入一小撮枸杞，搅拌均匀即可。
荸荠炖银耳有什么作用
润肺
荸荠和银耳都是味甘，入肺经，食用可以滋补肺部，同时银耳丰富的胶质和荸荠寒凉的性味可以去除肺燥，缓解肺热咳嗽的情况。
通便
荸荠性寒，有很重的滑利性，食用之后具有很好的通便的作用；而银耳中的胶质成分很高，可以滋润肠道，也可以减弱排便的难度。
保护肠胃
肠胃中有可能会蓄积一些由食物带来的重金属离子，会损伤肠胃，而荸荠和银耳中的胶质成分可以促进重金属离子的排除，有保护肠胃的作用。
一天可以吃多少荸荠银耳
1、荸荠和银耳一起炖汤食用的话控制在2碗左右，如果还食用了一些性寒的食物，需要减少食用量，一碗就可以了。
2、炒菜或者别的烹饪方式控制在银耳1/4朵，荸荠4到5个，这样可以避免过强的滑利作用导致腹泻的情况。
相关问答推荐
-
0个回答Q 荸荠和菱角能一起煮吗
-
0个回答Q 孕妇吃熟荸荠有什么好处
-
0个回答Q 熟荸荠孕妇可以吃吗
-
0个回答Q 吃荸荠会得寄生虫病吗
-
0个回答Q 女性吃荸荠要注意什么
-
0个回答Q 荸荠里面有寄生虫吗
-
1个回答Q 为什么菱角、荸荠不宜生吃?
-
0个回答Q 荸荠煮多长时间熟
-
0个回答Q 荸荠能蒸着吃吗
-
0个回答Q 荸荠蒸着吃有什么好处
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中