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小孩长不高吃什么好
2017-03-14阅读(3195)
现在的孩子发育都比较早，但是很多小孩却不长个子，很是让父母们着急，不知道该给孩子吃什么才能让孩子有高高的个子，那么小孩长不高吃什么好呢？
孩子长高食谱
黄豆猪蹄汤
材料：猪蹄1个、红豆50克。
做法：红豆洗净炒香；猪蹄剁小块，泡2小时以上去除血水，冷水加入猪蹄及黄豆，大火烧开后改小火焖煮2小时；根据个人口味加入少许盐调味即可。
功效：黄豆的蛋白质含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。且钙、磷等含量也丰富，容易被人体消化吸收。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。黄豆猪蹄汤是儿童长高食谱中的佼佼者。但猪蹄中饱和脂肪含量较高，肥胖儿童不宜常吃。
猪肝鸡蛋粥
材料：新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。
做法：先将大米在锅内熬到开，将猪肝剁成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋打成蛋花,与热猪肝泥一起放进粥内熬熟,待温,调味后食用,隔日一次。
功效：猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有儿童成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是增高的理想食品。
鸡肝猪腿黄芪汤
材料：新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。
做法：将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内,加适量清水,先用大火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝喝汤。
功效：鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨含有钙、磷、镁、铁、钾等多种元素,配黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对儿童长骨的生长发育甚为有利。
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