孩子的身体健康,是每个爸妈最关心的事儿,不过,爸妈们还有个小心愿,就是希望孩子在健康的同时,越来越聪明,智商若能甩同龄孩子一条街,才叫妙哉。其实若想孩子更聪明,还是有很多食疗方法的,比如,这几种健脑食物,孩子常吃后,就会越吃越聪明,宝妈记得多准备哟。
鸡蛋中含有较多的卵磷脂,可使脑中增加乙酰胆碱的释放,提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1-2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在学习中精力旺盛。
大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有1.64%的卵磷酯、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶,有利于改善认知能力,保证大脑高效地工作。
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