没有变质可以吃。 在正常情况下花生生芽后不会产生毒素,食用后对人体无影响,是可以放心吃的。但是需要注意的是花生在生芽后水分含量会上升,在储存不当的环境下容易发霉,花生发生霉变后会产生黄曲霉毒素,这种毒素进入人体后对身体的伤害很大,...
可焯水,也可不焯水,视个人饮食习惯决定。 1、焯水 花生芽由两部分组成,分别为芽和根茎,这两个部分差别很大,一起烹饪的话成熟度会有差别,也容易影响花生芽的口感,因此建议花生芽在食用的时候先焯水一下,使花生芽和芽都有一定的成熟...
材料:花生芽、红辣椒、食用盐、蒜、食用油、小葱、青椒、姜、香油、白糖等适量。 做法: 1、刚花生米芽冲洗一下,去掉根须和外皮,请洗干净、摘段。 2、向锅里加入适量的清水,等水烧开以后,放入一小勺食用盐。 3、花生...
花生芽是花生种子的芽苗,在花生芽中含有花生的部分营养,含有多种维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物、蛋白质,以及白藜芦醇等营养成分,适量食用花生芽具有促进代谢、提高身体免疫力等功效,适量食用对健康很有好处。...
一般1斤花生种子可产3—4斤芽苗。 在培植过程中,花生种子吸收水分然后在无光的环境中逐渐长成芽苗,其中含有的水分重量会是原来的3倍重,花生芽体积是原来种子的5—8倍左右,通常产量比例为1:3或1:4,即一斤花生可生出3到4斤芽。...
1、选种 挑选优质花生,去除残破、虫蛀、霉变的种子。 2、浸种催芽 将挑选出来的花生粒,用清水浸泡24个小时左右,使花生种子充分吸水膨胀,花生种子泡好后用清水冲洗2~3遍,然后播种在消过毒的苗盘内,苗盘表面盖一层黑色塑...
花生芽炒肉 材料:花生芽、五花肉、盐、油、蒜、辣椒、生抽。 做法: 1.将花生芽洗干净,五花肉去除血水,切成薄片。 2.将蒜剥开,切成蒜末。 3.在锅中倒入些许油,放入五花肉,翻炒。 4.五花肉变色后...
可以。 花生芽属于一种蔬菜,而鸡蛋是母鸡所产的卵,两者一起食用,并没有实质性的冲突,对身体健康不会造成很大的影响,而且花生芽和鸡蛋中含有比较高的蛋白质、维生素等营养物质,可补充人体所需的营养,具有美容养颜、提高免疫力的作用。...