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人参果什么味道 人参果怎么挑

2018-12-21阅读(197391)
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人参果又叫长寿果,含丰富的营养物质,尤其富含维生素、膳食纤维等,有较高的食用价值,深受大家的喜爱,那么人参果是什么味道呢?

人参果什么味道

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口味独特、清香甘甜。

人参果性温、味甘,含有多种营养物质,富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维及钙、锌、硒等矿物质,有较高的食用价值。人参果原名叫香瓜茄,口味独特,果肉清香多汁、甘甜嫩滑,是一种很受欢迎的水果。

人参果

人参果一天吃几个

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1~2个为宜。

人参果营养丰富,含有多种维生素、微量元素,尤其含有大量的维生素c、维生素A和硒元素,果肉甘甜多汁,深受大家的喜爱,但是人参果中含有大量的蛋白质、膳食纤维,吃多了会加重肠胃的负担,容易引起消化不良及肠胃不适等,一般来说,一天食用2个即可。

人参果

人参果怎么挑

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看颜色

人参果表面是金黄色,上面带有紫色的细条纹,闻起来有清新的果香,这种人参果口感更好,吃起来更加香甜,若果皮上面有黑色的斑点,则果肉可能已经腐烂变质,不建议购买,以免食用后导致肠胃不适。

看形状

人参果外形似人的心脏,现在市场上也有长条形的人参果,这种人参果的口感更加清脆,而圆形的人参果口感更加甘甜,挑选人参果时要选择大小均匀、形状饱满、色泽金黄的,成熟的人参果拿在手里有重量感,捏起来柔软具有弹性,散发出清新的果香。

人参果

人参果可以生吃吗

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可以生吃。

人参果含有多种营养物质,含有大量的蛋白质、维生素C、维生素A、膳食纤维、矿物质等,有较高的营养价值,果肉甘甜多汁,是老少皆宜的营养水果,除了可以生吃外,还能炒食、凉拌、做汤等,有多种多样的吃法,生吃更利于人体所需维生素的补充,口感也更加自然甘甜。

人参果

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