咖喱可以预防肥胖,因为咖喱里面含有促进胃肠蠕动的成分,可以帮助消化来预防肥胖。下面一起来看看5种咖喱减肥食谱。
材料:鸡胸肉、马铃薯、红萝卜、洋葱、咖喱块。
做法:
1、鸡胸肉用盐、黑椒、生粉和油腌制,并且稍作按摩帮助入味(至少30分钟,可以的话最好前一天晚上准备好);
2、锅中加热少许油,倒入切丁的鸡胸肉,煎炒至微微呈金黄色即可盛出备用;
3、 锅中再加热点油,炒香洗净后去皮切块的红萝卜和马铃薯,然后倒入鸡胸肉和刚好没过食材的水,还有咖喱块大火熬煮(泰式咖喱比较刺激,日式咖喱则比较温柔);
4、沸腾后调至中小火熬煮至略微浓稠,然后放上洋葱丝提味,继续煮到自己想要的浓稠度即可;
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