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茶籽油的功效与作用
2016-12-26阅读(4049)
茶籽油又称山茶油，是从山茶的果实中提取而出，其营养价值先比欧美的橄榄油毫不逊色，那么茶籽油有哪些功效及作用呢？
茶籽油的食用方法
凉拌
方法：在凉拌素、荤菜时茶籽油无需加热，凉拌时直接加入即可。
热炒
方法：在用茶籽油进行热炒时，先将锅烧热，在倒入茶籽油炒菜，这样能有效的保存菜籽油的营养不被流失。
烘焙
方法：在烘烤食物前或烘烤食物后抹一层菜籽油，不仅有菜籽油的清香，还能保证烘烤食物不易焦糊。
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