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什么食物补钙效果最好 常见补钙误区

2017-12-13阅读(1030)
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骨头汤含有蛋白质、脂肪,是补身体的好手。可喝了那么多,怎么还缺钙?因为骨头汤中含钙极少!真正补钙的竟是它,想都想不到!

补钙的最佳食材一绿叶蔬菜

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虚都知道绿叶菜健康又营养,却不知道它们各个都是补钙的能手。

并且几乎所有的深绿色蔬菜含钙量都很高。100g的荠菜含钙量为294毫克,是牛奶的3倍,苜蓿含钙量,更是高达713毫克。

蔬菜还富含镁、钾、维生素K和维生素C,更是提高钙利用率的好帮手,热量低又营养一定要多吃。

补钙的最佳食材二牛奶酸奶奶酪

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虚牛奶是人体钙的最佳来源,且钙磷比例适当,有利于钙的吸收。虽说上文指出牛奶的含钙量不如有些蔬菜,但是吸收利用率却极高。

一小盒牛奶便含有至少200毫克的钙,一天一杯牛奶加上一杯酸奶,一半的钙需求都满足了!

此外奶酪等奶制品也是补钙的最佳选择。奶酪含钙量极高且易于人体吸收,还能增进人体抵抗力,促进新陈代谢,保护眼睛,光泽肌肤,健康又美丽!

补钙的最佳食材三豆腐等豆制品

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虚大豆含钙丰富,但加水打成豆浆后,钙含量便降低了,因此只喝豆浆难以补钙。

但是豆腐、豆干等豆制品,本身含钙量就高又在制作过程中加入了卤水或石膏,含钙极其丰富。

每100g卤水豆腐,又称北豆腐,含钙138毫克,而石膏豆腐,也叫南豆腐,则含钙116毫克,都是补钙的好帮手。

补钙的最佳食材四黑豆等豆类

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虚黑豆的钙含量比黄豆还高,其中的蛋白质更是肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。

经常食用黑豆,还能益气补肾、滋润皮肤、延缓衰老,尤其是高血压、心脏病的朋友一定要多吃!

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