许多女性在来大姨妈的时候面色苍白、手脚冰凉,都习惯通过喝红糖水来补血、止痛,那么红糖补血吗是真的吗?
红糖并不能补血。
商家宣传红糖能补血,是因为红糖中含有铁元素,然而红糖是没有经过精炼的糖,其中高达96.6%的成分是糖类,而包括铁在内的矿物质的含量非常少,想通过喝红糖水补血其实是不靠谱的。
许多女性在经期喝完红糖水后,会觉得身体热乎乎的,似乎也不那么痛经了,这是因为一杯温热的红糖水能够很快的给你的身体补充了能量和热量,能够促进身体的血液循环加速,身体自然就会暖呼呼的了。
虽然红枣皮红红的,但红枣的铁含量并不高。一般干枣中的铁含量大概是2毫克/100克,鲜枣中更低,只有1.2毫克/100克,而且枣里面的铁不好吸收,因此吃红枣并不能够补血。
但是有的人在吃完红枣后觉得自己更有精神了,那是因为枣里面的含糖量很高,身体细胞补充了糖分,自然就会更有干劲了。
阿胶是由驴皮熬制的,它的主要成分其实是胶原蛋白,铁等矿物质的含量极低,并不能达到补血的效果。
而且胶原蛋白这种蛋白质,不能满足人体对氨基酸的需求,所以是一种劣质蛋白,阿胶实在配不上「补血圣品」的称号。
包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色的肉,都富含血红蛋白铁。以牛肉为例,铁含量为3.3毫克/100克。吃这些红肉来补血靠谱多了。
其实「以血补血」,还是有那么点道理的。因为各种动物血的血红单边铁也比较高,而且这些铁的吸收利用率很高,像猪血的铁含量为8.7毫克/100克。
另外,动物血中的脂肪含量很低,对于减肥人士来说还是不错的高蛋白食材。
动物肝脏的补血效果也较好,比如,猪肝的铁含量高达22.6毫克/100克,吸收利用率也高。
但要注意,动物肝脏的维生素A含量很高,如果吃过量会增加胎儿畸形的危险。孕妇的话,每次吃15~20克就够了。
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