饮食指南 > 止咳润肺食疗法 这10个帮你镇咳祛痰
止咳润肺食疗法 这10个帮你镇咳祛痰
2018-01-13阅读(461)
止咳润肺食疗法，天气寒冷，空气污染很多人时不时会咳嗽，不能总吃药也不能置之不理，来食补吧，喝汤润喉。
黄精冰糖饮
食材：黄精(中草药)30克，冰糖50克。
做法:
1.将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量。
2.将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止。
3.每日2次，吃黄精饮汤。
白萝卜蜂蜜饮
食材：白萝卜一个、枸杞几粒、蜂蜜适量。
做法：
1.白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段。枸杞用清水浸泡至变软。
2.先在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅
3.将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满。放入枸杞。(装萝卜盅的盘子要深一点，因为清蒸过程中，白萝卜会大量出水，变成清香甜美的汤汁)
4.给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。
荸荠百合羹
食材：荸荠30克，雪梨1个，百合1克。
做法：将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨一个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。
银耳鸭蛋汤
食材：银耳，冰糖25克，鸭蛋1只。
做法：银耳与冰糖共煮，水沸后打入鸭蛋，每日服2次。滋阴清肺，止渴生津。
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