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冻了的苹果能吃吗 发生什么改变?怎么吃?

2018-01-23阅读(104)
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苹果购买回来一般是常温保存,那么不小心将苹果放在了冷冻室,都冻实了,那么这样冻了的苹果还能吃吗?

冻多久苹果还会脆

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冻苹果不能冻太久,冻太久就不脆了,一般只需要冻1到2个小时就可以了,冻太久会失去苹果本身的脆感,因此不能长时间冷冻,最多4个小时就要食用完,因此最好吃多少冻多少,不能冻太多,也不能复冻。

冰糖心苹果能吃吗

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冰糖心苹果能吃。

冰糖心苹果是苹果经历了夜间的低温导致大量糖分蓄积在苹果中心的部位,会出现中心很甜的情况。这种苹果还在果树上,然后经历零下的温度不会出现苹果变软的情况,因此还可以食用。

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