我国胃癌人群每年检出总数占全世界的42%,达到每年40万例,死亡人数超过三分之二,达到30万左右。如此严峻的现状,胃癌早已成为了公共健康问题,但是,日常生活中仍有很多人存在一系列伤胃行为。
每日食盐摄入超过10克,容易损伤胃黏膜,增加机体对致癌物质的敏感性。并且,部分高盐食物中还含有大量硝酸盐,在胃内被还原并与食物中的胺结合,形成有致癌作用的亚硝酸铵等N-亚硝基化合物,极易诱发恶变。
小酌怡情,贪杯伤胃。酒精饮品在20°以上时,每小时饮用超过100ml,就可能会直接破坏胃黏膜屏障,引起充血、水肿、糜烂,甚至出血。
很多人以为尼古丁只伤害了肺部,其实,烟雾还会随着消化道进入胃,直接刺激胃黏膜,引起黏膜下血管的收缩痉挛,导致胃黏膜出现缺氧缺血症状,长此以往极易发展为胃溃疡。
饮浓茶、喝咖啡成为一种流行的今天,更是增加了胃的负荷,虽说咖啡、浓茶等饮品能达到醒神、不犯困的效果,但长期饮用,会破坏胃粘膜,容易引发胃溃疡等疾病。
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