肝脏是人体重要的器官,一旦肝脏出现问题,那么身体也会随之垮掉。因此我们应该在生活中多吃一些护肝的食物。水果就是最佳的选择,那么吃什么水果对肝脏好呢?
柠檬含有多种有效物质,特别是柠檬酸、钙、镁、维生素C、生物类黄酮、果胶和柠檬烯,可有帮助消食、肝脏清洁的功能,亦有抗菌、抗病毒和提高免疫力的作用。
梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。生梨对于上呼吸道感染以及便秘有良好效果,而将梨子煮熟或者蒸熟,再加点冰糖,能起到很好的滋阴润肺、止咳祛痰的作用。胃寒、腹泻者尽量避免吃生梨。
研究所专家指出,柑橘中含有丰富的类胡萝卜素,而调查中发现,类胡萝卜素在人体血液中浓度越高,人的肝功能越正常,患上动脉硬化的危险就越低。柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力,对保护肝脏有益。
荔枝虽然对肝脏好,但是不宜多吃,因为荔枝也是上火的食物。据《本草纲目》上记载,荔枝具有强肝健胰的功效,其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分,不仅可及时补充机体所需,而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。
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