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雪里红不能和什么同吃

2016-05-18阅读(10475)
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雪里红是常用的蔬菜之一,含有挥发性的芥子油,带有浓郁的香味,并且纤维素含量高,适合做腌制品食用,很多人喜欢吃,但对这雪里红是否都了解呢?雪里红不能和什么同吃呢?

哪些人不适合吃雪里红

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心血系统疾病患者:雪里红多以腌制品为主,腌制品中都含有较多的食盐,钠离子是心血系统疾病患者的噩梦,会增加血压、引起水肿、促进血脂的形成。

孕产妇:雪里红经过腌制之后含有很多的亚硝酸盐,而孕妇和产妇都属于特殊时期,亚硝酸盐对孕妇和小孩的伤害较大,避免致癌、致畸的出现,孕产妇最好别吃或少腌制吃雪里红。

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