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荸荠可以去皮生吃么 荸荠吃的是什么部位
2018-09-27阅读(67)
荸荠又叫马蹄，是一种常见的既可以当水果，又可以做菜食用的食物，但是荸荠因为生长环境比较容易滋生细菌，想知道荸荠可以去皮生吃么？荸荠吃的是什么部位？
荸荠吃的是什么部位
荸荠吃的是球茎。
球茎属于地下变态茎的一种，是植物的地下茎出现节间短缩膨大呈球状或扁球状，和红薯是一样的。并且球茎富含淀粉，味道十分好哦！
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