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钙对人体有什么作用 有什么食物能补钙
2018-10-08阅读(151)
钙约占身体体重的2%，几乎占了体内矿物质质量的40%。人体中的钙大多分布在骨骼、牙齿中，这部分的钙占体内钙总量的99%， 剩下的钙则分布在血液、细胞间液及软组织中。
钙对人体有什么作用
钙是人体骨骼成长、发育的必需原料，还是人体内200多种酶的激活剂，它参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，可使神经和肌肉降低兴奋性;钙能调节激素分泌， 维护人体酸碱平衡,而血液凝固、肌肉的活动，以及细胞黏附都需要钙。此外，钙与钾、镁等元素协调作用，可调节心律、降低心血管的通透性。
有什么食物能补钙
钙存在于各种食物中,牛奶及乳制品如牛奶、奶酪、酸奶、奶粉，瘦肉、各种鱼肉、虾皮、河蚌、牡蛎，以及植物性食物中的豆类及豆制品、干果、白菜、油菜、甘蓝中都含有丰富的钙。
奶酪
奶酪是由牛奶发酵、浓缩而成的，10千克牛奶才能浓缩为1千克奶酪。奶酪中有乳酸菌，因此其营养更容易被吸收。奶酪中含有丰富的钙、镁、磷、钠和维生素，经常食用可强身健体，保持骨骼健康。奶酪的食用方法很多，可泡茶、涂抹面包、制作蛋糕，或者直接像吃零食一样食用。
缺钙的信号
1、婴儿夜啼，并伴有盗汗、夜惊等症状。
2、青少年抽筋,运动后表现为腿软、疲倦乏力和精神不集中。
3、青年经常性的倦怠、乏力、抽筋,并伴随腰酸背痛、易感冒或变得易过敏等现象。
4、孕产妇发生小腿痉挛,并伴随腰酸背痛。一般情况下，腿抽筋是缺钙的最明显表现。如果腿经常抽筋,表明身体需要补钙了，应该及时补充富含钙的食物。
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