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吃食醋有什么好处吗 食用醋需要注意什么

2018-10-14阅读(101)
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食醋在古代的时候称为酢、苦酒等,是经过发酵的酸味液态调味品,在我国约有2000多年的食用历史。醋的种类非常多,从食用方面考虑,以米醋和陈醋为最佳。

食用醋需要注意什么

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①食用含醋较多的菜肴后,应当及时漱口,以免牙齿被醋侵蚀。

②如果正在服用某种药物,例如抗生素、碱性药、磺胺类药、解表发汗的中药等,就不能食醋。

③胃溃疡和胃酸过多者也不能食醋,否则会加重病痛。

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