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含钙高的食物有哪些
2014-10-23阅读(1695498)
人体中含量最多的矿物质就是钙。我们每天进行的循环、呼吸、神经传递、内分泌、消化等等活动的正常进行都需要钙元素的参与。我们也经常说补钙，但是到底怎么补才是最好的呢？补钙真的只能服用钙片才行吗？肯定不是这样的！我们平时的饮食中完全可以做到。那平时生活中，哪些食物是含钙较高的呢？
紫菜
紫菜中除了含有丰富的碘之外还含有丰富的钙质可以促进儿童和老年人的骨骼、牙齿的生长保健。我们食用紫菜一般是做汤，但是要注意胃肠本身消化功能不好的人不宜过多食用。
黄豆
黄豆中除了有丰富的蛋白质之外，还有多种矿物质。其中钙质含量十分丰富，可以帮助预防因为缺钙出现的骨质疏松。黄豆炖汤营养保存是最完整的。但是不宜炒黄豆食用，那样会影响黄豆中蛋白质的吸收。
香菇
香菇是一种高蛋白、低脂肪，含有多种维生素和含钙高的营养食品。并且香菇中有一种能够转化为维生素D的物质，有效促进身体对于钙质的吸收。
芹菜
芹菜中高含量的钙质能够有效辅助治疗血管硬化和神经衰弱。所以要注意的是芹菜本身能够降血压，血压偏低者不宜食用。
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