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香菇

吃香菇会中毒吗

吃香菇会中毒吗

meadows 发布 2015-07-07
香菇营养价值丰富,但我们经常听到许多吃了香菇会中毒的传言,那吃香菇会中毒吗?生活中吃香菇拉肚子呕吐到底是不是中毒?吃香菇会中毒吗香菇是人类的第二大食用菌,一般的香菇是没有毒的的,香...
香菇怎么清洗

香菇怎么清洗

meadows 发布 2015-07-07
香菇香味宜人,味道鲜美,有着山珍之王,真菌皇后的美称,香菇虽好吃,但是从泥土中挖出来的香菇非常不易洗干净,那么香菇要怎么洗?怎么洗才干净呢?剪去根部后清洗香菇的根部...
干香菇怎么保存

干香菇怎么保存

meadows 发布 2015-07-07
香味浓郁,营养价值丰富的干香菇是人们餐桌上的常客,干香菇的储存期要比鲜香菇长很多,干香菇该怎么保存,干香菇的保存方法有哪些?一起来了解一下吧。干燥保存干香菇经过日光晒干后,水分已经...
怎么泡发干香菇

怎么泡发干香菇

meadows 发布 2015-07-07
香菇是人们厨房的必备菜肴,干香菇因为其储存时间要比鲜香菇长,香味更加浓郁而深受喜爱,因为制作工艺和香菇种类的不同,泡香菇的方法时间也不尽相同,那干香菇要泡多久,怎么泡发干香菇呢?凉...
鲜香菇和干香菇哪个好

鲜香菇和干香菇哪个好

meadows 发布 2015-07-07
香菇常常分为鲜香菇和干香菇,萝卜白菜各有所爱,有的人爱吃鲜香菇,有的人则更偏爱干香菇,鲜香菇和干香菇哪个好?鲜香菇和干香菇有什么不同呢?干香菇维生素D含量多于鲜香菇鲜香菇和干香菇在...
干香菇要泡多久快速

干香菇要泡多久快速

meadows 发布 2015-07-06
香菇是人们厨房的必备菜肴,干香菇因为其储存时间要比鲜香菇长,香味更加浓郁而深受喜爱,因为制作工艺和香菇种类的不同,泡香菇的方法时间也不尽相同。凉水泡发香菇一般泡发香菇都是用凉水浸泡...
香菇的根可以吃吗

香菇的根可以吃吗

meadows 发布 2015-07-06
很多人吃香菇的时候会把香菇根去除,香菇的根可以吃吗,成了很多人的疑问,其实香菇作为我国传统的古老的食用菌种,香菇的根是可以食用的,而且可以做成很多的菜肴,香菇根为什么可以吃?常见做...
香菇不能和什么同吃

香菇不能和什么同吃

meadows 发布 2015-07-06
香菇的营养价值堪比鲍鱼,香菇经常和各种各样的菜搭配在一起做成菜肴,但是有一些食物却不能香菇一起吃,同食的话会使营养价值大打折扣,香菇不能与什么一起吃呢?香菇不能和河蟹一起吃香菇与河...
香菇的营养价值及功效

香菇的营养价值及功效

meadows 发布 2015-07-06
香菇历来享有山珍之王,真菌皇后的美誉,是世界上的第二大食用菌,香菇常常被做成各种各样的美食出现在人们餐桌上,那营养价值丰富的香菇有哪些功效与作用呢,接下来就介绍一下香菇的功效与作用...

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    没有变质就能继续吃。 香菇洗过了到第二天还能不能继续吃要看是否出现了变质,如果洗过的香菇及时沥干多余的水分,并放到冰箱或低温环境中存放的话,通常第二天不会出现腐烂、变质的情况,此时可以继续食用。 但如果洗过的香菇是在温度较高...

  • 香菇怎么判断是不是坏了

    1、闻味道 新鲜香菇闻起来虽然没有香味,但是也不会有臭味,坏了香菇闻起来会有酸臭味。 2、看外表 如果香菇坏了的话,还会出现变色、变黑的情况,甚至表面还可能会出现白色或绿色的霉菌;而新鲜的香菇表面是比较光滑的,并且颜色...

  • 香菇放到什么程度就不能吃了

    过期了 如果是包装好的香菇,一般外包装上会有保质期,如果超过保质期上的时间,不管香菇有没有变质,都不能再继续食用, 变质了 新鲜香菇富含水分和营养物质,所以很容易受细菌的侵袭,如果香菇存放了较长时间,并且出现了发黑、发...

  • 新鲜香菇可以在冰箱放多久

    5~7天。 新鲜香菇中会含有较多水分,并且还会含有多种营养物质,在常温条件下不能存放很长时间,所以新鲜香菇最好是存在冰箱冷藏室等温度较低的环境。 一般香菇在3-10℃的环境可以存放5~7天,在0~3℃的冷冻环境下,最长可存放...

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  • 减肥能吃香菇干吗

    不建议吃。 能不能减肥最主要看的是人体长期热量的摄入与消耗,只有当人体消耗的热量大于摄入的热量时,才能起到比较好的减肥效果,所以建议减肥人士平时可以吃一些高蛋白、低脂肪、低热量的食物。 而香菇干的热量和脂肪含量都比较高,食用...