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竹荪

竹荪有什么功效与作用 竹荪有什么营养

竹荪有什么功效与作用 竹荪有什么营养

呐幌卫秩优镣 发布 2018-09-25
竹荪又名竹蓐、竹肉、竹菰、竹蕈,是鬼笔科真菌竹荪、短裙竹荪的子实体,是一种腐生性菌类,生长于竹林或混交林下,生长在阴暗的环境里。早在《食疗本草》中就有关于竹荪的记载现已广泛人工栽培...
竹荪能和山药一起吃吗 竹荪可以天天吃吗

竹荪能和山药一起吃吗 竹荪可以天天吃吗

小米粒 发布 2018-08-09
竹荪不仅好看,而且还很好吃的哦,营养价值很高,它最适合炖汤喝,那么竹荪能和山药一起吃吗?竹荪能和山药一起吃吗可以。竹荪这种食材味甘,略苦,性质寒凉,补气养阴和润肺止咳和清热利湿是它...
竹荪对人体有什么好处 竹荪怎么吃

竹荪对人体有什么好处 竹荪怎么吃

yz8kg4 发布 2018-08-08
竹荪的结构就像海绵一样,具备很强的吸汁能力。只要烹调得当,它会非常好吃。竹荪可以天天吃吗?竹荪能多吃吗?竹荪对人体有什么好处一、补气养阴、润肺止咳竹荪这种食材味甘,略苦,性质寒凉,...
竹荪有什么功效与作用 竹荪怎么选购

竹荪有什么功效与作用 竹荪怎么选购

释迎夏 发布 2018-05-31
跟常吃的香菇、杏鲍菇等相比,很多人对竹荪不太了解。其实,竹荪不但香味浓郁、营养丰富,还有很多独特的健康功效。竹荪有什么功效与作用竹荪又名竹笙、竹参,以其身形俊美动人而闻名,其鲜品形...
竹荪的营养价值

竹荪的营养价值

肆虐 Ragingヽ 发布 2017-11-28
竹荪又名竹笙、竹参,常见并可供食用的有4种:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉...
海参竹荪汤

海参竹荪汤

西风hkCai 发布 2017-01-12
海参富含丰富的蛋白质,且容易被人体吸收,如果再加上竹荪确实是一道不错的佳肴。食材主料:竹荪30g其它食材:泡发海参300g、排骨250g、虾米50g、清水1500ml、海鲜分适量 ...
竹荪滚鸡脚汤

竹荪滚鸡脚汤

Whrite5 发布 2017-01-12
夏日可以用准sun煲鸡汤是一道美味的汤汁,经常喝这些汤,能够滋润肤质、增强皮肤弹性,防止皱纹及角质层增生。食材主料:竹荪10g其它食材:鸡脚150g、猪骨头100g、鸡粉适量、盐适...
竹荪冬瓜肉丸汤

竹荪冬瓜肉丸汤

Whrite5 发布 2017-01-07
竹荪的营养丰富,味道鲜美,尤其把竹荪做成竹荪送瓜肉汤更加美味无穷。食材主料:竹荪5根其它食材:猪肉末150g、冬瓜250g、葱花适量、盐适量、味精少许、胡椒粉少许、姜片少许 做法步...
竹荪蟹味菇汤

竹荪蟹味菇汤

Whrite5 发布 2017-01-07
竹荪属于一种菌类,制作出来的食材美味可口,很多人都会用竹荪来做竹荪蟹味菇汤。食材主料:竹荪80g其它食材:蟹味菇120g、猪骨汤适量、味椒盐适量、葱花适量 做法步骤1.泡发好的竹荪...
竹荪猪蹄汤

竹荪猪蹄汤

interwin汾 发布 2017-01-07
竹荪和猪蹄搭配是一种绝配,这种汤不仅可以改善冬燥症状,而且喝起来油而不腻,建议大家做一做。食材主料:竹荪30g其它食材:猪蹄420g、蜜枣1粒、清水适量、鸡粉适量 做法步骤1.竹荪...

相关问答

  • 竹荪放一年多发黄了还能吃吗

    根据实际情况而定。 竹荪是鬼笔科竹荪属真菌食物,味甘微苦性凉,归肺、肝经,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸以及多种矿物质成分,颜色是白色或者黄白色的。 放置一年的竹荪发黄了,只要是没有变质,那么是可以进行食用的,...

  • 竹荪发黄变色还能吃吗

    如果竹荪没有变质的话,只是看起来发黄是可以继续吃的。 竹荪保存久了会发黄,这是正常的现象,竹荪是一种富含营养的菌类食物,在竹荪中含有一些竹荪多糖,竹荪多糖会和空气中的氧气发生反应,时间长了在外观上就有一些发黄,但只要没有变质,这样...

  • 竹荪的禁忌不能和什么一起吃

    适量食用,无特殊禁忌。 竹荪口感细腻、营养价值高,竹荪果肉中含有丰富的氨基酸、矿物质、膳食纤维等成分,适量食用竹荪可以起到补充营养、促进代谢等功效,有些成分大量搭配会产生一些对人体不利的反应,或者会加强食物的某一些性质,从健康的角...

  • 竹荪放冰箱可以保存多久

    新鲜的竹荪 新鲜竹荪中含有较多的水分,在常温下一般12个小时左右就会开始腐败,如果将其放在冰箱中冷藏保存的话,可以保存大约1周左右的时间。 干竹荪 干竹荪是将新鲜的竹荪经过脱水、干燥后制作而成的,保质期相对来说会延长很...

  • 竹荪泡发隔夜有毒吗

    可能会滋生较多的细菌。 竹荪本身不含有毒性物质,但是竹荪中含有比较丰富的营养物质,如果将其泡发后隔夜的话,不仅其中所含的营养成分会发生大量的流失,而且在温度较高的情况下还可能会滋生较多的细菌,这样吃下去的话就可能会使人体出现身体不...

  • 竹荪吃前如何处理

    新鲜竹荪 对于新鲜的竹荪来说,吃之前是不需要经过泡发的,一般只需要将其菌盖、菌根去除掉,然后将菌柄以及附带的黑色黏液清洗干净即可。 干竹荪 对于干竹荪来说,在吃之前首先需要经过泡发,建议可以先将干竹荪的菌盖和菌根去除掉...

  • 竹荪用冷水还是热水泡

    都可以。 不管是用冷水还是热水都是可以用来泡竹荪的,两者唯一的区别就是冷水泡竹荪所需要的时间比较长,而热水泡竹荪所需要的时间比较短,建议可以根据个人方便的时间来进行选择。 但是需要注意的是不建议用太烫的水来浸泡竹荪,建议使用...

  • 竹荪煲汤什么时候放最好

    最好在起锅前三分钟放入。 竹荪中富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素和矿物质,是一种营养价值很高的食材,因此在煲汤的时候不宜炖煮时间过长,以免对营养成分造成破坏。 建议在煲汤的时候可以先将其它食材煮好,在起锅前3分钟左右的...