泡盐水去皮 将荸荠清洗干净后,用浓盐水浸泡半个小时左右,利用浓盐水的渗透压,将荸荠中的水分排出,荸荠的含水量降低,表面就会变得松软,然后用刀将荸荠皮刮下来即可。 晾晒法去皮 将荸荠清洗后放在阳光下晾晒,隔一段时间再将荸...
1.准备一个盆子,一些清水和荸荠。 2.刚挖出来的荸荠表面会有很多淤泥,把上面的淤泥清洗干净。 3.然后装进盆子里面,用流动的水来冲刷。 4.之后再接一盆清水,用布进行表皮擦拭,特别是角落的一些污渍,一定要擦干净。...
不能。 食盐有消毒杀菌的作用,但是这并不代表食盐可以杀死寄生虫,寄生虫不是食盐可以杀死的,想要彻底的杀死寄生虫还需要煮熟才行,寄生虫虽然生存能力强,但是并不耐高温,因此,从健康的角度来说,荸荠最好彻底煮熟后再吃。...
10分钟以上。 寄生虫不耐高温,很容易煮熟,而水的沸点是100度,所以,高温可以将寄生虫杀死。一般在水开5分钟之后就可以杀死表面的寄生虫,但是荸荠的里面的温度比较低,为了让荸荠里面的肉质煮熟,确保荸荠内部寄生虫死亡,防止寄生虫感染...
1、泡盐水去皮 将荸荠清洗干净后,用浓盐水浸泡半个钟头,盐水要保持一定的咸味。利用浓盐水的渗透压,将荸荠中的水分排出,荸荠的含水量降低,表面就会变得松软,然后用刀子或者刮皮机把荸荠皮刮下来即可。一个荸荠一般需要半分钟就可以处理完毕...
1.用冷水清理荸荠,拿小软毛刷将荸荠表层的土壤清洗整洁。 2.在锅中添加水,待水烧开时,倒进荸荠。 3.煮五分钟上下,对荸荠表层的病菌等微生物菌种开展除菌解决。 4.待荸荠制冷后,用凉白开水洗去表皮的糖粘物,再开展晾晒...
根据个人喜好决定。 荸荠煮水可以去皮,也可以不去皮。荸荠的果皮含有十分丰富的营养物质,连着果皮一起煮可以为人体补充营养,但是不去皮煮的荸荠汤会有一些偏紫、褐色,汤水看起来不是很清透,味道也没有去皮的好。 并且荸荠的生长环境复...
10分钟以上。 寄生虫不耐高温,很容易煮熟,而水的沸点是100度,所以,高温可以将寄生虫杀死。一般在水开5分钟之后就可以杀死表面的寄生虫,但是荸荠的里面的温度比较低,为了让荸荠里面的肉质煮熟,确保荸荠内部寄生虫死亡,防止寄生虫感染...