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冬笋

炒冬笋要不要焯水 冬笋焯水是冷水下锅还是热水

炒冬笋要不要焯水 冬笋焯水是冷水下锅还是热水

zhangjunting 发布 2021-12-30
昨天去逛超市的时候发现那里的冬笋很新鲜,就买了几个回来准备炒着吃,那炒冬笋要不要焯水呢?炒冬笋要不要焯水建议焯水。冬笋是禾本科植物毛竹的苗,其中含有较多的草酸,直接吃的话口感比较涩...
冬笋煲汤放什么材料 冬笋煲汤要不要焯水

冬笋煲汤放什么材料 冬笋煲汤要不要焯水

zhangjunting 发布 2021-12-30
最近是冬笋上市的季节,新鲜的冬笋吃起来口感十分鲜嫩,很多人都会用冬笋来煲汤喝,那冬笋煲汤放些什么材料呢?冬笋煲汤放什么材料建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。冬笋是禾本科植物毛竹...
冬笋放冰箱好还是放外面好 冬笋可以保存多久

冬笋放冰箱好还是放外面好 冬笋可以保存多久

zhangjunting 发布 2021-12-30
昨天家门口的超市里面冬笋打特价,就去买了好多回来囤着,那冬笋是放冰箱好还是放外面好呢?冬笋放冰箱好还是放外面好视情况而定。冬笋是禾本科植物毛竹的苗,一般在每年12月下旬的时候上市,...
鲜冬笋可以冷冻保存吗 冬笋吃不完怎么保存

鲜冬笋可以冷冻保存吗 冬笋吃不完怎么保存

稳场路mm 发布 2021-12-29
冬笋是生活中常见的一种食物,其营养价值以及食用价值是很高的,那鲜冬笋可以冷冻保存吗?冬笋吃不完怎么保存?鲜冬笋可以冷冻保存吗可以,但不建议。冬笋是立冬后毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)...
冬笋可以放冰箱冷冻保存吗 冬笋怎么保存时间最长

冬笋可以放冰箱冷冻保存吗 冬笋怎么保存时间最

dingxiangqiong 发布 2021-12-29
冬季是冬笋上市的季节,不少人喜欢在采挖冬笋后将冬笋放火锅里吃,那么新鲜冬笋不吃的话可以放冰箱冷冻保存吗?冬笋可以放冰箱冷冻保存吗可以。冬笋如果不吃的话可以将其放冰箱冷藏或冷冻保存,...
冬笋是发物吗 冬笋不适合什么人吃

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dingxiangqiong 发布 2021-12-14
冬笋是立冬前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土所以笋质幼嫩,做蔬菜吃味道十分鲜美,那么这种食物是不是发物呢?冬笋是发物吗是。发物是指富于营养或有刺激性特...
冬笋可以冷冻保存吗 冬笋冷冻保存要煮熟吗

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zhangjunting 发布 2021-12-01
冬笋一般在立冬前后上市,现在正是冬笋上市的时候,新鲜的冬笋吃起来十分脆嫩,那冬笋可以冷冻保存吗?冬笋可以冷冻保存吗可以冷冻保存。冬笋是立冬前后毛竹或楠竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽,...
冬笋里面有黑点可以吃吗 冬笋外面的皮可以吃吗

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Sf67fw3 发布 2021-11-03
最近的温度比较低,应该是冬天降至了,冬天的时候有一种美味的食物——冬笋,冬笋的味道细嫩,很多人日常都喜欢吃,之前我买过一次冬笋,里面有一些黑点不知道是怎么回事,下面一起来看看吧!冬...
冬笋放冰箱怎么保存时间长而新鲜 冬笋怎么处理不涩口

冬笋放冰箱怎么保存时间长而新鲜 冬笋怎么处理

惨痛教训历史 发布 2021-03-05
一般每年2-3月份的时候也是可以吃冬笋,但这时候由于天气逐渐变暖,冬笋保存比较麻烦,容易发生腐烂现象,那么冬笋放冰箱怎么保存时间长而新鲜?冬笋怎么处理不涩口?冬笋放冰箱怎么保存时间...
春笋和冬笋哪个更好吃 春笋和冬笋哪个营养更高

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气质玩弄一切衰 发布 2021-03-02
春笋和冬笋是日常食用频率最高的两大竹笋,两者对比在时间上存在明显差异,但若是对比哪个更好吃,只有资深的吃货才有发言权,如从鲜嫩、鲜甜等角度分析,春笋和冬笋各有以下优势。春笋和冬笋哪...

相关问答

  • 冬笋冷冻保存要焯水吗

    建议焯水之后冷冻保存。 新鲜的冬笋中含有较高的水分,如果直接冷冻的话,那么其中所含的水分就会结成冰晶并刺破冬笋的细胞膜和细胞壁,此时不仅会造成冬笋口感的下降,而且还会导致部分营养成分的流失。 所以在冷冻之前建议最好是将冬笋焯...

  • 煲汤用冬笋还是春笋

    建议根据个人的口味爱好来进行选择。 冬笋和春笋都是禾本科植物毛竹的苗,只是对于不同笋期的竹笋来说,其叫法也有所不一样,其中冬笋的笋期是在12月下旬左右,而春笋的笋期是在次年4月上旬左右。 但是不管是冬笋还是春笋,其口感都是十...

  • 冬笋煲汤什么时候放

    视情况而定。 因为新鲜冬笋的质地比较嫩,很容易就能被煮熟,因此如果是用冬笋与排骨、鸡肉、鸭肉、牛肉等肉类来一起煲汤的话,那么建议可以等肉类都煮熟之后,再在起锅前20分钟左右放入冬笋。 这样可以防止冬笋的口感变老以及营养的流失...

  • 冬笋煲汤放什么材料

    建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。 冬笋是禾本科植物毛竹的苗,其中含有丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养物质,并可以对人体起到消食化积、滑肠透疹的作用。 而将冬笋用来煲汤的话也是比较常见的一...

  • 冬笋跟春笋有啥区别

    上市时间区别 冬笋一般在立冬前后发育生成笋芽,其上市时间约在12月初至次年2月底,而春笋是立春后采挖的笋,其上市时间大约在3-4月底。 外观区别 冬笋是埋在土中不见阳光,因此其外观颜色多呈黄色,剥开外皮里面的笋肉多是白...

  • 冬笋跟什么不能一起吃

    寒凉食物 冬笋味甘,且本身就是食性偏寒凉的食物,如果在吃冬笋的时候又吃了螃蟹、柿子、雪梨、黄瓜等寒凉食物的话,很可能肠胃会因为摄入的寒凉之气积聚而出现腹痛、腹泻等不适。 高钙食物 冬笋成分中含有较多草酸物质,如果与高钙...

  • 炒冬笋要不要焯水

    视情况而定。 冬笋是禾本科植物毛竹的苗,其中含有较多的草酸,这种成分的口感比较涩,一般来说冬笋的质地越老,那么所含的草酸就越多,此时建议最好是将其焯一遍水,这样吃起来口感也会更加清脆香甜一些。 但是如果冬笋的质地比较嫩的话,...

  • 冬笋吃了会不会发

    视情况而定。 发物主要指的是那些营养含量比较丰富,比如含有大量异种蛋白或者刺激性物质,食用后能够诱发或加重某种疾病的食物。 因此对于不同体质的人群来说,发物的种类也是不同的,如果本身对冬笋过敏的话,那么吃了冬笋之后就有可能会...