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腌菜

腌菜吃多了对身体好吗

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cy5by6 发布 2017-02-03
腌菜是一种传统食物,其风味独特,有很好的开胃功效,因此受到很多人的喜爱。但是腌菜吃多了对身体好吗?腌菜吃多了对身体好吗腌菜吃多了对身体不好。蔬菜在腌制过程中,维生素C被大量破坏。腌...
孕妇可以吃腌菜吗

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白吵佑培 发布 2017-02-03
有的孕妇在孕期会出现食欲不振等症状,腌菜风味独特,有很好的开胃所用,那么孕妇可以吃腌菜吗?什么是腌菜腌菜,是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜,并通过腌制,增进蔬菜风味的发酵...
自己腌咸菜要多长时间

自己腌咸菜要多长时间

蜗牛在线 发布 2016-11-03
咸菜中可能存在的亚硝酸盐具有致癌性,所以常常会自家腌制咸菜,这样的可能会安全一些,那自己做的咸菜到底多久能吃呢?自己做的咸菜多久能吃一般10天后吃较好。家庭自制咸菜会相对安全很多。...
常吃咸菜的危害

常吃咸菜的危害

克苦心# 发布 2016-10-27
咸菜成为我们生活中必不可少的一道下饭菜,咸菜保质期长,品质稳定,特别是能增加食欲。但是长期吃咸菜是不利于身体健康的。那经常吃咸菜有哪些危害呢?营养不良咸菜是蔬菜经腌制或发酵而成的腌...
腌制肉类:怎么吃更安全

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营养师孙丽红 发布 2015-10-28
加工肉制品由腌、熏、晒、烤或添加化学防腐剂等方式来完成。制成品包括火腿、火腿肠、熏肉、香肠、腊肠、热狗等。过去,加工成这些,是用来贮藏肉类重要手段之一(当时,市场经济不发达;加上冷...
能不能“健康地吃腌菜”

能不能“健康地吃腌菜”

DaisyFan 发布 2015-10-20
酷暑时节,如果没有空调,哪怕不做运动,坐着不动也会汗如雨下。在与暑热搏斗的时候,人的食欲往往会明显下降,消化能力也变弱。很多人在用餐时对大鱼大肉没有兴趣,晚上只想喝一碗杂粮粥,吃一...
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    腌制香椿没有具体的保质期,但是变味、发烂就不建议吃了。 腌制香椿芽商品的具体保存时间是看包装上面的保质期,而自家腌制的香椿芽,因为腌制手法和腌制质量的原因会有不同的保质时间,但是只要出现变味,或者是香椿整体变烂,起浮泡等情况,都是...

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