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红酒不能和什么一起吃
2016-10-09阅读(5328)
红酒是葡萄经发酵陈酿后的酒精饮品，酒精度约10°左右，有的甚至更高。红酒中还含有单宁，酯类等。有的食物是不宜与红酒同食的您知道吗？
醋
喝红酒最好不吃伴有食醋的凉菜或沙拉，因为食醋的酸味会使红酒口感变差。柠檬酸味与红酒协调，可以用柠檬水代替食醋则不会影响红酒品质，可以同食。
茶
红酒中酒精进入体内分解为乙醛，叶茶中茶叶碱有利尿的作用，会加速乙醛由肾脏排出，虽有解酒的作用，但是加重肾脏负担。
咖啡
咖啡不与跟红酒一起饮用。因为红酒与咖啡都有促进心跳和血液循环的作用，一起饮用会加重心脏负荷不利健康。
韭菜
喝红酒不能吃韭菜，因为红酒和韭菜都有活血化瘀的作用，同食会引起上火、心跳加速等症状。可以在喝完红酒2-3小时后吃韭菜。
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