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蟹可以和苹果一起吃吗 苹果和螃蟹一起吃有什么害处
2019-03-20阅读(71298)
螃蟹作为美味佳肴，自古以来备受人们的青睐。明代李时珍赞云：“鲜蟹和以姜醋，侑以醇酒，嚼黄持鳌，略赏风味。”
蟹可以和苹果一起吃吗
苹果和螃蟹是不能一起吃的，因为苹果与螃蟹中含有的营养成分会相互作用，从而导致营养价值降低，而且还很容易引起肠胃不适。不过苹果和螃蟹单独食用，对健康也可以带来很多的好处的。
苹果和螃蟹一起吃有什么害处
螃蟹中含有较多的矿物质、蛋白质等营养成分，而苹果中含有较多的鞣酸、果酸等酸性成分，这些营养会相互作用，生成不宜被人体吸收的沉淀物，从而会导致营养价值降低。而且由于沉淀物的影响，还会对肠胃造成刺激，进而引起肠胃不适、消化不良、腹泻等不适症状。
吃螃蟹不能吃什么水果
螃蟹是寒性的食物，它不宜和同是凉性的食物一起吃，否则会对脾胃造成伤害，所以，螃蟹不能和蜂蜜、梨、香瓜等凉性的食物一起吃。同时，螃蟹和柿子是不能一起吃的，柿子中含有鞣酸，会影响人体吸收螃蟹中丰富的蛋白质，还会阻碍消化。螃蟹和兔肉相克，一起吃会导致食物中毒。
螃蟹有什么营养功效
单独吃螃蟹对健康也可以带来很多的好处，具有活血化瘀、通经活络、促进消化、健脾养胃、养肝、美容护肤、强筋健骨、清热解毒等功效，适当食用还可以治疗或缓解四肢乏力、消化不良、上火、跌打损伤、黄疸、动脉硬化、脾胃虚弱、淤血、皮肤粗糙、皮肤干燥等不适病症。
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