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俄罗斯鱼子酱怎么吃 俄罗斯鱼子酱怎么去腥
2019-04-24阅读(38723)
俄罗斯的鱼子酱被誉为是人间珍品，很多人只在外面吃过俄罗斯鱼子酱吧，自己做的话要怎么吃呢？下面一起来看看吧！
俄罗斯鱼子酱怎么吃
可以直接生吃，也可以加入到料理里面，混合食用。
俄罗斯鱼子酱非常珍稀，营养价值也很高，含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等营养成分，适量食用对身体很有好处。
鱼子酱玉米沙拉
材料：鱼子酱、玉米、沙拉酱。
做法：
1、玉米粒准备好。
2、将冷藏的鱼子酱放在装有玉米粒的碗里面。
3、搅拌搅拌
4、上桌食用。
三文鱼鱼子酱
材料：三文鱼、鱼子酱、西葫芦、面包、香菜、无盐奶油、蒜末、食盐、黑胡椒。
做法：
1、三文鱼切成片状和丁状。
2、西葫芦切成丁状
3、香菜和大蒜切成碎末备用。
4、面包放在烤箱里面烤一烤。
5、三文鱼煎熟后弄碎。
6、放入无盐奶油、蒜末、食盐、黑胡椒。
7、西葫芦丁放在锅里面炒软。
8、放入丁状的三文鱼炒到五成熟。
9、加入食盐、黑胡椒调味。
10、在面包片上铺上三文鱼酱、鱼子酱。
11、撒上香菜和黑胡椒做点缀。
鱼子酱饭团
材料：鱼子酱、米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、盐、油。
做法：
1、热锅放油，放虾皮进去翻炒，倒入胡萝卜继续翻炒。
2、将熟豌豆、虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中，放盐调味。
3、炒入味。
4、用米饭滚成饭团。
5、将馅料包在里面，在外面撒上鱼子酱。
6、食用。
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