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茶籽油和橄榄油哪个好
2016-12-28阅读(3644)
茶籽油被誉为东方的健康油类，而橄榄油是国际公认的有益人体的食用油，两者都有着长久的历时，那么茶籽油和橄榄油哪一个好呢？
茶籽油和橄榄油哪一个好
通过上面的一系列的比较，茶籽油在营养成分和功效作用上都优与橄榄油，但在烹调使用上则各有优势，至于那个好则要看个人所需来选择使用那个，并不能绝对的说哪个好。在购买茶籽油和橄榄油时尽量去超市选择品牌产品。
如何判断好的茶籽油和橄榄油
茶籽油
好的茶籽油，油体通亮透彻，呈现黄色或金黄色，有浓郁的茶油香味，入口后口感爽滑，喉咙的后部有明显的茶油清香。
橄榄油
好的橄榄油，油体透亮、浓，呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色、有明显的果香味，入口后口感爽滑、有淡淡的苦味及辛辣味，喉咙后部有明显的感觉。
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