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绿豆螃蟹可以一起吃吗 绿豆和螃蟹一起吃多少
2020-01-14阅读(27339)
螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物，绿豆螃蟹可以一起吃吗？
螃蟹不能和什么一起吃
1、香瓜
香瓜和螃蟹同样性味寒凉，具有滑利作用，一起食用可能会损伤肠胃，造成腹泻、肚子疼的情况。
2、茶
因为茶叶中含有鞣酸，鞣酸会和螃蟹中的蛋白质发生反应，生成不宜消化的络合物，引起消化不良、造成肠胃不适。
3、冷饮
螃蟹本就性寒，吃螃蟹的时候再喝点冷饮，会造成脾胃伤害，造成腹泻、肚子疼等不适反应。
4、柿子
柿子和螃蟹都是寒性食物，一起食用会加重两者的寒性，损伤脾胃。加之柿子中的鞣酸会和螃蟹的蛋白质相结合会生成不易被人体吸收的沉淀物质，大量食用会引起腹泻、呕吐等不适。
5、石榴
若是将螃蟹和石榴一起食用，螃蟹中蛋白质会和石榴中的鞣酸结合，生成不易消化的鞣酸蛋白，对肠胃有一定的刺激作用，容易出现呕吐、拉肚子等症状。
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